取りあえず、試作程度ですが、備忘録を兼ねて書いておきます。
編みながら工程を書いて、編み図を書く途中で修正しました。 で、この編み図を元にまた編んでませんので、この通りに編んだら編めるというより、ヒント程度にお考えくださいね。

編み図はクリックすると別ウィンドウで大きくなります。(+)ルーペが出ると思いますが、 ルーペをクリックすると大きい画像が表示されます。その大きい画像を保存してご覧ください。

わを作り、細編み12目を編みます。
「わ」の判らない方は、「わの作り目」で検索ください。
最初の細編みと一緒に鎖2目で立ち上げます。
�A段�B段を編み図のように編みます。
�C段目から耳部分、前、後ろに分かれます。前部分は、そのまま引き返しで編みます。後ろは、別糸を付けて編みます。
それぞれ引き換えしながら�E段目まで編んだら、編み図のように鎖編みで前後、耳部をつなげ円になるようにします。

使用毛糸　並太１玉の半分（２５ｇ）　８号かぎ針で編みました。
（ゲージ　長編み１５目＝１０ｃｍ　３段＝３．５ｃｍ）
帽子の外側円周　３６ｃｍ　耳穴周囲　１４〜１５ｃｍ